Csokis-banános muffin

A tésztához
- 1 nagy érett banán
- 2,5 dl tej
- 1 tojás
- 60g olvasztott margarin
- 180g liszt
- 2 tk sütőpor
- 120g porcukor
- 150g tört étcsokoládé

Pürésítjük a banánt egy edényben, majd hozzáadjuk a tejet, tojást és az olvasztott margarint, és összeturmixoljuk.

A lisztet a banános masszához adagoljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a tört csokoládét, és az egészet összekeverjük.

A tésztát kivajazott formába, vagy muffinpapírokba tesszük (kb. a 3/4-éig), majd 190 fokon 20 percig sütjük.